lisa volpi – Olio Bagno a Ripoli

News

Campagna 2017, luci e ombre di un anno anomalo

15 Febbraio 2018

Il 2017 si è caratterizzato per un estate torrida e siccitosa che ha avuto le sue ripercussioni su tutte le produzioni agricole e quindi anche sull’olio.
A...

In Uliveta

Inizio della raccolta delle olive alle porte

6 Ottobre 2017

Ci stiamo ormai avvicinando a grandi passi all’inizio del periodo di raccolta delle olive. I frantoi, attori principali di questo periodo, sono già pronti...

In Uliveta

Extravergine 2017, raccolta anticipata?

14 Settembre 2017

La stagione è arrivata finalmente ad un cambio di rotta con la fine del periodo di caldo e il verificarsi degli eventi piovosi tanto attesi che hanno permesso...