La scarsa produzione di olive è compensata da un’alta resa. Anche il 20% nel territorio di Bagno a Ripoli.
Quest’anno la resa dell’olio raggiunge valori...
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E’ iniziata proprio in questi gironi la raccolta e la frangitura delle olive e come ogni campagna è iniziata la consueta diatriba sulla resa e sulla...
La nostra agronoma Lisa Volpi ci spiega alcuni trucchi di base per riconoscere l’olio buono da quello che purtroppo, sempre più spesso, arriva da mercati...
OLIVART nasce dal desiderio di Cosimo ed Andrea di far diventare esperienza comune una passione coltivata da sempre: l’amore per gli olivi e la loro...
Reto di Montisoni, originariamente denominato “Boschetto d’Alloro”, è un antico podere a conduzione familiare di piccole dimensioni.
Situata a pochi...
La Fattoria il Padule dei Fratelli Guicciardini, si estende sulle colline di Bagno a Ripoli nelle colline di Belmonte, Rosai, Rimaggio.
“Non trattiamo gli...
L’azienda agrituristica La Cascianella è situata nel Chianti, tra Antella e Capannuccia, a soli 10 Km dal centro della città di Firenze, in zona...
L’azienda è situata fra le verdi colline a sud di Bagno a Ripoli, in provincia di Firenze, in una posizione dominante sulla strada che porta a San...
L’olio extravergine di oliva della Fattoria il Rosino è totalmente integrale, ottenuto attraverso la spremitura a pietra delle olive.
Il blend non viene...
La secolare presenza dell’olivo a Fattoria Ramerino è testimoniata da numerose piante che essendo sopravvissute alle storiche gelate sono ancora lì a...